Japonská dieta si v posledních letech získala obrovskou popularitu, která zároveň kombinuje rychlé výsledky a přínosy pro tělo. Hlavním rysem tohoto 2týdenního jídelníčku je navíc to, že nemá tzv. rollback, kdy se vše po 2-3 týdnech vrátí do původního stavu.
Japonské jídlo je stále populárnější díky rostoucí oblibě japonské kuchyně v tuzemských kavárnách a restauracích. Téměř v každém vaření dnes můžete koupit rohlíky nebo cokoli, co potřebujete k jejich vlastní přípravě. Jaká je tedy japonská dieta pro hubnutí?
Hlavní rysy japonské stravy po dobu 14 dnů
Pojďme se v rychlosti podívat na to, co je japonská dieta na hubnutí a na jakých principech je založena:
- Celková doba trvání je 14 dní;
- Potraviny s nízkým obsahem sacharidů, nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin. Vyžaduje disciplínu a vytrvalost;
- Celkové náklady - ne více než 2 000 rublů za celý cyklus;
- Odhadovaný výsledek je od 5 do 8 kg;
- Opakovatelnost - ne více než dvakrát ročně;
- Stabilita - vysoká, se správným odchodem z diety po dvou týdnech, výsledek přetrvává po dlouhou dobu a bez návratu;
- Kontraindikace: těhotenství, při kojení, při onemocněních trávicího traktu (vřed, gastritida, gastroduodenitida atd. ), při onemocnění ledvin a jater. Nedoporučuje se ani při srdečních potížích. Před zahájením diety je lepší se poradit
Japonská dieta na hubnutí – medializovaný trend nebo skutečná účinnost?
Japonská strava byla dříve zcela neznámá. Navíc samotný koncept „diety" znamenal výrazné škrty v jídle a kaloriích, včetně hladovění. I přes popularizaci tohoto jedinečného stravovacího plánu mnozí stále věří, že japonská strava po dobu 14 dnů se bude skládat ze sushi, zeleného čaje a samozřejmě rýže. Přesto byste tuto dietu neměli hodnotit pouze podle tradiční japonské kuchyně, jediné, co vám ji bude dva týdny připomínat, jsou mořské ryby, vejce a zelený čaj – produkty, které jsou přítomny v mnoha zemích světa. To je velká výhoda diety, protože dieta bude obsahovat známé potraviny, bez exotiky, která může vést k poruchám trávení nebo dokonce alergii.
Dosud se přesně neví, jak japonská 14denní dieta souvisí se zemí vycházejícího slunce. Podle některých zpráv byl vyvinut na jedné z japonských klinik, podle jiných byl tento výživový plán připsán Japonsku kvůli jeho přísné disciplíně, jídelníčku a účinnosti. Není však ani tak důležité, kde tato dieta vznikla, jako to, že je při správném zacházení a dodržování neuvěřitelně účinná a neškodná.
Jako u každého jídla, japonské menu znamená snížení kalorií ve stravě. Vychází z tradiční japonské kuchyně, která je pověstná absencí tučných jídel, hojností zeleniny a ryb. Jedna ze slavných osobností veřejného života a odbornice na výživu Naomi Moriyama věří, že výživa je tajemstvím japonských žen, které si svou krásu a štíhlou postavu udržují až do vysokého věku. Klíčem je podle ní nízký obsah sacharidů a malé porce.
Podle výpočtů Naomi konzumují Japonci o 25 % méně kalorií než lidé v jakékoli jiné zemi. Například s množstvím různých pochutin a dokonce i takzvaného rychlého občerstvení nejsou v Japonsku nijak zvlášť oblíbené chipsy, čokoládové tyčinky, tučné cukrovinky a dokonce ani máslo. Dokonce i „pouliční jídlo" má nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku a sacharidů. Proto je jídelníček japonské stravy plně v souladu s kulturou jídla, tradicemi a základy stravy v zemi.
Správná strava pro spalování tuků je nutností! Ale přemýšlejte o tom, jakého výsledku chcete nakonec dosáhnout? Jste si jisti, že poté, co se zbavíte vrstvy tuku, uvidíte zpevněné a silné tělo? Chcete-li zpevnit svaly a získat sexuální objem, potřebujete správné cvičení! A abychom vám to usnadnili, nabízíme již hotové schéma tréninkového plánu!
Pojem a hlavní pravidla japonské stravy
Velikosti porcí obyvatel SNS a Japonska se výrazně liší, takže pro mnohé může být ostrý přechod skutečným testem. Ale nebuďte naštvaní, protože tento plán je navržen na dva týdny, po kterých se může pomalu vrátit k obvyklé stravě a oblíbeným jídlům.
Protein bude základem vašeho jídelníčku a zdrojem sytosti. Můžete jej získat pouze z následujících produktů:
- Ryba;
- Vejce;
- Kuřecí prso;
- Mléčné produkty;
- Libové hovězí.
Jako sacharidy poslouží pouze krekry a několik druhů zeleniny. Na tuky - olivový olej. Také tuky budou obsaženy v rybách a dalších bílkovinných produktech, čímž se zabrání nedostatku. Jídelníček a schéma japonské 14denní diety s výrazným omezením kalorií, zejména sacharidů, může být skutečnou výzvou. Přesto stojí za zmínku, že tělo si na takovou stravu rychle zvykne a druhý týden nebude tak těžký.
Je důležité si uvědomit, že zdravá vláknina je v jídelníčku zastoupena v dostatečném množství. Nachází se v zelenině, kterou lze konzumovat téměř bez omezení (pouze v některé dny). Tím se odstraní případné gastrointestinální potíže a zlepší se trávení. Zelený čaj a káva jsou také součástí stravy. Umožní vám nejen zůstat ve střehu a vyhnout se únavě, ale také dodají tělu velké množství antioxidantů. Důležité je, aby byl čaj přírodní, bez barviv a příchutí, a kávu si raději kupujte v zrnkách a umelte si ji sami.
Při pohledu na jídelníček na 14 dní japonské diety si můžete být jisti, že tento výživový plán obsahuje všechny prospěšné látky a hlavní změny se dotkly především velikosti porcí a množství zkonzumovaného jídla. V podstatě dva týdny pro většinu lidí uběhnou bez následků, ale pokud vaše tělo reagovalo na omezování sacharidů příliš tvrdě, pak byste měli dietu odložit do budoucna a navštívit lékaře. Hlavními příznaky budou bolesti hlavy, silná slabost a únava.
Pitný režim je velmi důležitý. Musíte konzumovat hodně čisté vody při pokojové teplotě. Za prvé, pomůže zlepšit trávení a snáze se vyrovnat s hladem tím, že simuluje plný žaludek. Za druhé vám umožní odstranit produkty zpracování bílkovin z těla. Dalším důležitým bodem je přísné dodržování obecného plánu. Pokud se vážně rozhodnete to vyzkoušet a ověřit si, jak zhubnout na japonské dietě, pak byste měli konzumovat pouze ty potraviny a v množství, které jsou poskytovány na každý den. Střídání není povoleno. Také nemůžete měnit nebo přeskupovat dny.
Jedinou výjimkou je káva a čaj. Ráno si místo kávy můžete dát šálek čaje, záleží na osobních preferencích. Samozřejmě bez cukru. Sůl je také negativním faktorem ve stravě, ale pokud ji nemůžete úplně vysadit, omezte se na minimální množství.
Za jednu z hlavních obtíží se kromě nízkého obsahu kalorií považuje také malý počet jídel denně. Zatímco jiné diety zahrnují 5 nebo dokonce 8 svačin denně, japonská dieta obsahuje pouze 3 jídla. Za připomenutí také stojí, že den je potřeba začít sklenicí vody, tím se tělo a metabolické procesy „nastartují". Večeře by se měla jíst nejdříve za 2-3 hodiny, aby se v době spánku jídlo stihlo strávit.
Jedná se o přísnou dietu, proto se doporučuje plynulý vstup s vyloučením škrtacích přechodů ve stravě. Takže tělo se rychle přizpůsobí novým podmínkám a strava bude pohodlnější. Nejjednoduššími způsoby přípravy by bylo úplné zastavení rychlého občerstvení alespoň 3-5 dní před zahájením diety a také krájení porcí (nejezte více než polovinu obvyklé velikosti porce). Ačkoli se toto schéma může zdát příliš tuhé, je zcela vyvážené a nepoškozuje tělo, ale zároveň vám umožňuje zhubnout 5-8 kg za pouhé 2 týdny.
Přípravné období a nákupy potravin
Budete potřebovat:
- Káva (mletá nebo zrna) - 1 balení;
- Přírodní zelený čaj - 1 balení;
- Kuřecí vejce - 20 kusů;
- Libové hovězí maso (dužina) - 1 kg;
- Mořské ryby (filé) - 2 kg;
- Kuřecí řízek - 1 kg;
- Extra panenský olivový olej - 0, 5 l;
- Mrkev - 2-3 kg;
- Bílé zelí - 2 kusy střední velikosti;
- Lilek nebo cuketa - 1 kg;
- Ovoce (jiné než hrozny a banány) - 1 kg;
- Kefír - 1 l;
- Rajčatová šťáva - 1 l;
- Citrony - 2 ks.
Z hlediska zásad a seznamů potravin je japonská strava často srovnávána a dokonce zaměňována s „chemickou dietou" – nutričním plánem vyvinutým ve Spojených státech. Jeho tvůrcem je Osama Hamdiy, jehož strava se aktivně používá při léčbě cukrovky a obezity. Japonská dieta také využívá principu prudkého omezení sacharidů a zvýšení příjmu bílkovin, díky čemuž se mění chemie metabolických procesů v těle a spouští se řetězce reakcí, které vedou k prudkému poklesu hmotnosti. Mezi těmito stravovacími plány je však jeden důležitý rozdíl. Osama Hamdiya System zahrnuje neomezený počet produktů, což vám umožňuje počítat s budováním svalů a intenzivním tréninkem. Japonský systém má zároveň přísné množstevní omezení a krátké období pouhých dvou týdnů. To je plus pro ty, kteří chtějí získat rychlé výsledky a nemohou vyčerpat tělo měsíce a vyhýbají se obvyklé stravě.
Podrobný jídelníček japonské stravy na každý den
Je důležité brát toto schéma velmi vážně a přísně dodržovat doporučení. Jakýkoli pokus narušit schéma nebo přidat produkty může mít za následek horší celkové výsledky, než se očekávalo. Menu pro každý den japonské diety po dobu 14 dnů je následující:
Den číslo 1
- Snídaně - čistá káva bez mléka nebo cukru;
- Oběd - vařená vejce (2 ks), vařené zelí s olivovým olejem, 1 sklenice rajčatové šťávy;
- Večeře - 200 g smažené nebo vařené ryby.
Den číslo 2
- Snídaně - káva a 1 krajíc žitného chleba;
- Oběd - 200 g smažené nebo vařené ryby s vařeným zelím a olivovým olejem;
- Večeře - 100 g vařeného hovězího masa a 1 sklenice kefíru.
Den číslo 3
- Snídaně - krajíc žitného chleba (suchý v toustovači) nebo sušenka bez přísad. Šálek kávy;
- Oběd - smažte lilek nebo cuketu na olivovém oleji (jakákoli velikost porce);
- Večeře - vařte 200g hovězího masa bez soli, čerstvé zelí s olivovým olejem, 2 vařená vejce.
Den číslo 4
- Snídaně - jedna čerstvá malá mrkev se šťávou z jednoho citronu;
- Oběd - 200 g smažené nebo vařené ryby, 1 sklenice rajčatové šťávy;
- Večeře - 200 g ovoce (jakéhokoli).
Den číslo 5
- Snídaně - jedna střední mrkev se šťávou z celého citronu;
- Oběd - vařená nebo dušená ryba se sklenicí rajčatové šťávy;
- Večeře - 200 gramů ovoce (jakéhokoli).
Den číslo 6
- Snídaně - šálek kávy bez cukru;
- Oběd - vařené kuře bez soli (500 g), salát z čerstvé mrkve a zelí (ochucení olivovým olejem);
- Večeře - jedna čerstvá mrkev a 2 vařená vejce.
Den číslo 7
- Snídaně - šálek zeleného čaje;
- Oběd - vařené hovězí maso bez soli (200 g);
- Večeře - dle vlastního výběru: 200 g ovoce, 200 g vařeného hovězího se sklenkou kefíru, 200 g vařených ryb nebo 2 vařená vejce se salátem (mrkev s olivovým olejem.
Den číslo 8
- Snídaně - jeden šálek kávy;
- Oběd - 500 g vařeného kuřete bez soli, zelí a mrkvový salát (ochucení olivovým olejem);
- Večeře - jedna malá mrkev s olivovým olejem, 2 vařená vejce.
Den číslo 9
- Snídaně - jedna mrkev se šťávou z celého citronu;
- Oběd - 200 g smažených nebo vařených ryb a sklenice rajčatové šťávy;
- Večeře - 200 g ovoce dle vlastního výběru.
Den číslo 10
- Snídaně - šálek kávy;
- Oběd - 3 malé mrkve (smažit v rostlinném oleji), 1 vejce a 50 g sýra;
- Večeře - 200 g jakéhokoli ovoce.
Den číslo 11
- Snídaně - šálek kávy a 1 krajíc žitného chleba;
- Oběd - smažte lilek nebo cuketu na olivovém oleji (libovolné množství);
- Večeře - 200 g vařeného hovězího masa, čerstvé zelí s olivovým olejem, 2 vařená vejce.
Den číslo 12
- Snídaně - šálek kávy a krajíc žitného chleba;
- Oběd - 200 g smažené nebo vařené ryby, čerstvé zelí s olivovým olejem;
- Večeře - 100 g vařeného hovězího masa a 1 sklenice kefíru.
Den číslo 13
- Snídaně - šálek kávy;
- Oběd - 2 vařená vejce, vařené zelí s olivovým olejem a 1 sklenice rajčatové šťávy;
- Večeře - na olivovém oleji orestujte 200g ryby.
Den číslo 14
- Snídaně - šálek kávy;
- Oběd - smažené nebo vařené ryby, čerstvé zelí s olivovým olejem;
- Večeře - 200 gramů vařeného hovězího masa, 1 sklenice kefíru.
Existuje názor, že tato dieta vám umožňuje získat nejdéle trvající a stabilní výsledky, aniž byste se vrátili k obvyklé hmotnosti. Po zhubnutí je možné si váhu udržet až 3 roky, ale pouze za podmínky, že budete striktně dodržovat dietní režim a nezačnete vše kompenzovat kalorickými potravinami hned po 15. dni. Skvělým řešením by bylo také přizpůsobení japonského jídelníčku vaší každodenní stravě.